Bewertet wird die Bandbreite und Kreativität der veganen Speisen auf der Speisekarte. Ein breites veganes Angebot sollte vorhanden sein: Zu jedem Gang (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) mindestens 2 vegane Gerichte.

Glutenhaltige Getreide, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch (einschliesslich Laktose), Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere, Hausgrillenpulver

Werden hochwertige und frische Zutaten in den veganen Gerichten verwendet? Frische Produkte sorgen für eine bessere Geschmacksqualität.

Bewertet wird der Geschmack der Gerichte sowie die ansprechende Präsentation auf dem Teller. Ein Augen- und Gaumenschmaus ist wichtig.

Wie gut ist das Personal über vegane Ernährung informiert? Freundliche und kompetente Bedienung erleichtert die Auswahl und schafft eine angenehme Atmosphäre.

Achtet das Restaurant auf nachhaltige Praktiken und die Herkunft der verwendeten Zutaten? Umweltbewusstsein ist ein wichtiger Aspekt der veganen Lebensweise.

Wie stehen die Preise in Relation zur Qualität und Menge der angebotenen Speisen? Ein faires Preis-Leistungsverhältnis ist für Gäste wichtig.