Manuela Zurkirchen schreibt: Ich war zu Gast im veganen Hotel Sonnenberg Health Hotel in Schwellbrunn, Appenzell Ausserrhoden.
Alles Essen ist komplett vegan und glutenfrei.
Es war ein sehr schöner Aufenthalt und wir wurden kulinarisch richtig verwöhnt. Beim Brunch haben sie alles, bis auf einen Käse, selber gemacht.
Auch das Abendessen war genial und sehr fein. Wir hatten ein 5-Gänge-Menu; durch das gesunde Essen hatte man am Schluss nicht das Gefühl, dass man einen vollen Magen hat.
Die Zimmer sind schlicht, die Umgebung sehr schön.
Das Hotel beinhaltet auch ein Gesundheitszentrum.
Ich kann das Hotel sehr weiter empfehlen.

https://sonnenberg-schwellbrunn.ch/de