Als Veganer unterwegs

Am Vegan Summer 2023 in Eckernförde durfte ich dreimal auf die Bühne. Mein erster Vortrag hiess “Als Veganer unterwegs”.

In diesem Video seht Ihr zu Beginn übrigens meine Ferienvertretung 😉

Köstliche rein pflanzliche Gerichte auf der Karte garantieren, dass Gastgebende wesentlich mehr Menschen erreichen und zusätzlich ganz neue Zielgruppen erschliessen. Denn z. B. auch Gäste mit Laktoseintoleranz freuen sich über rein pflanzliche Optionen.Bereits kleine Anpassungen machen einen grossen Unterschied!

Nicht vergessen: Vegane Gäste entscheiden, wo sie mit ihren Familien und Freunden essen gehen, daher ist es eine gute Idee, auch für vegane Gäste gut zu sorgen.

Video: Tom Zurawski